『外に干せないから他に方法ない』
という友人Wのリクエストに応えるべく、レンジで挑戦
で、試しにぽてちを作る要領でやったらあっさり成功

ただこの方法...
お部屋の中がローリエの香りでいっぱいになる
防虫効果があるからユーカリオイルを焚いたんだと思えばいいんだけど、
これだけ出しちゃったらお料理に使ったとき、どーよ
ってカンジ(´･ω･`)
なので自家製ローリエ（天日干し）のがオススメかも

Ingredients
・月桂樹の葉　　好きなだけ

Tools
ボウル、ザル、乾いた布巾 or ペーパータオル、ペーパータオル、保存容器、（あれば）乾燥剤

Preparation
・若い薄い葉ではなく、古く厚めの葉を摘んでおく

Instructions
1. ボウルに葉と水(分量外)を入れ、ザブザブ洗う
2. ザルにあけ、布巾で水気をしっかり拭き取る
3. レンジ皿にペーパータオルを1枚敷いて、葉を重ならないように並べる
4. 500Wで1分加熱→裏返して1分加熱→裏返して1分加熱
5. 冷めたら保存容器に入れる

Memo
・3分加熱したあと足りなければ様子を見ながら30秒ずつ追加加熱する

 

 育てる楽しみ、食す楽しみ、香る幸せ『月桂樹苗』